Vi fick mängder av krusbär på vår "vilda" krusbärsbuske. Då passade jag på att koka krusgubbssylt. Man tar hälften jordgubbar och hälften krusbär och kokar krusbären i fem minuter innan man lägger i de skivade jordgubbarna. Koka sen efter receptet på syltsockerpåsen. Ta syltsocker efter tabellen på sockerpåsen eller efter smak. Mindre mängd socker gör mindre hållbar sylt men då kan man ju frysa burkarna istället.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar