Mallorca

Det var många hinder på vägen innan vi kom till Mallorca. Både pandemi och sjukdomar stoppade oss men nu har vi varit där i en vecka. Precis lagom varmt och sol mest hela tiden. Vi bodde i Can Pastilla och gjorde utflykter till bl a Palma och Valldemossa. Och så badade vi förstås!

 

 

Koka soppa på en vedspis

Jag har hälsat på min syster i södra Dalarna. Då fick jag nöjet att koka en tomatsoppa på vedspisen. Åh, vad jag önskar att jag hade haft en vedspis. Den tillför så mycket till köket, värme, möjlighet att laga mat utan ström, mys och även ett lugn.

 

En helt oemotståndlig utställning

I lokstallarna i Rättvik pågår fram till och med den 6 september  en helt fantastisk utställning, Aquanauts-expeditionen till Siljansringen 1897. Vetenskap, fiktion och berättande vävs samman till en mycket suggestiv berättelse, är det verklighet eller en saga?  Bäst är att titta på filmen först och sedan gå vidare till utställningen. Den pågår till 6 september men kommer tillbaka 2027.

 

Lek och fantasi

När man leker att man är Emil och farfar är Emils pappa. Har man ingen råttfälla får man bygga en! Sen vindlar leken fram och blir en annan med trollkarlar inblandade. Fantasin har inga gränser.

 

Drinkdags

En liten GT passar väl bra en fredagskväll eller kanske på lördagen? Vi fick en ginflaska av min syster som bor i Nya Zéeland. Den bytte färg från svart till rosa när vi blandade den med tonic.

 

En önskan

Jag önskar att jag kunde säga att det vimlar av fjärilar men det gör det tyvärr inte. Inte av humlor och bin heller. Visst är det sorgligt att så många insekter har minskat. Det enda som verkar konstant är nog husflugorna.

 

Mera på temat Underbart är kort

Levins trädgård utanför Rättvik har anlagt en pionträdgård som just nu blommar som bäst. Ägaren till handelsträdgården berättade igår så fint om handelsträdgårdens historia och om hur pionträdgården blev till. Vi fick också veta lite om olika pionsorter och hur man får pioner att trivas. Att vandra runt i trädgården och njuta av färgerna, dofterna och surret av alla insekter är en lisa för själen. Även idag klockan 11 och 15 kan man lyssna till Barbro och ett par veckor till finns nog blommar att njuta av.

 

En skön stund

I går kväll var vi på teater i Kulturhuset. Västanå teater gav en musik- och dansföreställning som byggde på Selma Lagerlöfs berättelser kring Lövdala.

Så roligt för oss på småorter att få kulturbesök ibland. Det var slutsålt och fullsatt.

 

Januarimat

Under januari månad äter man klabbe i Rättvik. Det är en slags tunna, kokta kornmjölsplättar som man äter med stekt rimmat fläsk och en messmörssås. Gärna lingonsylt till. Det ser lite trist ut på tallriken men det är gott, särskilt brytningen mellan det salta fläsket och den söta messmörssåsen. Det är roligt med mattraditioner som bevaras.

 

Nej och åter nej

Jag längtar efter sol och ett frostigt landskap. Den här gråa och fuktiga december är inte "my cup of tea." Vill som mumintrollen äta lite barr och sova bort denna "ickevinter.

 

Dagens ord

Dagens ord i vår almanacka från Klassikerförbundet är mosaik vilket får mig att tänka på Ernst Billgren och hans utställning som just nu pågår på Nationalmuseum i Stockholm. Flera av tavlorna har mosaik inlagd i ramarna och det finns konstföremål med inlagd mosaik stående på pidestaler. Dessutom har flera av tavlorna målats med en teknik som gör att det liknar, ja, just det, mosaik.

 

Ovanliga smaker

Vet ni vad det här är? Nej, tänkte väl det. 

Det är en Matcha warabimochi. Och det är en traditionell japansk efterrätt. Konsistensen påminner om Jell-O men gelén är gjord av stärkelse från bräken och inte ett dugg söt. Strösslet ovanpå är Matcha-te och sojabönor.

Om det var gott? Nja. Det smakade inte som något jag ätit förut men spännande med nya smaker.

Vår ena dotter var till Japan i höstas och det här var en av julklapparna i en låda med japanska delikatesser som förgyllt vintern för oss.

 

Elsa Beskow i Mora

Jag var på en Elsa Beskowutställning på Zornmuseet. Det var så fint att se och läsa om alla välbekanta bilder och verser. De sista verserna och den postumt utgivna boken hade jag dock inte hört talas om. Läs Den lille vävaren nedan. Den är så fin.

 

Nybakat!

Bakade frukostbullar i morse efter Martin Johanssons bok Ett recept, hundra bröd. Just det här brödet fanns i DN för ett par månader sen. Man tar bara jäst stor som en tärning till 5 dl vatten. Sen jäser degen på köksbänken över natten. Så praktiskt för vem har plats för en jäsande deg eller en plåt i kylskåpet?

Ja, inte vi iallafall!  Det är gudomligt gott med nybakat på morgonen.

 

Gissa landskapet?

På min promenad idag genom Gärdebyn och Altsarbyn stötte jag på denna trafikskylt som varnar för dalahästar. Mötte tyvärr inte någon. Det var bara ödsligt, blött och grått. Längtar efter lite kyla nu.

 

Vandel i ropet igen

Min farmor var småskolelärare i början på 1900-talet. Då var det svårare att få tjänst som lärare om man var gift även om det så småningom blev tillåtet. Mannen skulle försörja kvinnan. Det här är ett litet utdrag ur ett brev när farmor sökte en tjänst år 1932.

Vandel har ju blivit aktuellt igen i och med den nya regeringen. 1910 ingick det i tjänstgöringsbetyget. Är vi på väg tillbaka hundra år i tiden? Känns oerhört trist, 

tycker jag.

 

Gröt på bröd

Härom dagen bakade jag karelska piroger tillsammans med några vänner. Sen åt vi dem med äggsmör och gravad lax. Gudomligt gott, tycker jag som är barnsligt förtjust i denna delikatess från grannlandet i öster.

 

JanHansgården

Jag tillbringar några dagar i Söderbärke hos min syrra. Lite sensommarsol har värmt oss men man känner att vi är på väg mot höst. En dag tog vi en skogspromenad men svampen lyste helt med sin frånvaro.

 

Utflykt med SL-kortet

När vi var i Stockholm senast tog vi båten från stadshuskajen till Ekerö. Det var en härlig båttur på ca 50 minuter genom Mälarens skärgård. Väl framme promenerade vi upp till Ekerös trevliga centrum där vi åt en salladslunch på ett café. Därefter tog vi bussen till Kanton och promenerade i parken mot Kina slott och Drottningholm. Vi tog oss tillbaka till stan via buss till Brommaplan och sedan tunnelbana. Vi som inte är bortskämda med allmänna kommunikationer förundras lite över allt man kan uppleva med ett SL-kort.

Ronja i Skålberget

I Skålberget, ett gammalt kalkbrott nära Rättvik, spelas Ronja Rövardotter. Det är Rättviks kultursällskap som har satt upp föreställningen. Den följer troget sagan och vi var så imponerade av skådespelarnas energi och spelglädje.