Vindruvspaj

Vindruvspaj, kan det vara gott? Jo, den blev faktiskt riktigt god.

Jag använde ett recept på plommonpaj men pressade lite citron över druvorna
 för extra smak. Jag gjorde en liten paj för fyra personer så jag halverade receptet.
Men här kommer receptet till en stor paj.

Plommon eller vindruvspaj

100 g smör, 2 dl socker, 3 dl vetemjöl, 1/2 tsk bakpulver

Lägg plommonhalvor eller hela vindruvor i en pajform (28 cm). Häll lite pressad citron

över om du har vindruvor.Blanda alla ingredienser till degen. Det blir en smulig massa.

 Fördela smulmassan över frukten och grädda i 25-30 minuter i 200 grader. Glass är gott till!