Världens enklaste och godaste pizza, tycker jag! Enklast blir det förstås med en köpt pizzabotten.
Borsta potatisen och skär den mycket tunt. Klä en pizzabotten med potatisen och ringla över ca 3 msk olivolja. Strö över 2 tsk flingsalt, svartpeppar efter smak och gärna färsk timjan. Grädda mitt i ugnen i 200 grader i tio minuter. Ta ut och strö över lite rosmarin. Grädda i några minuter till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar