Söt nykomling

I höstas på rea köpte jag den här lilla sötnosen, röd sockblomma. Och eftersom min rabatt lever efter devisen "ju mer desto bättre" passar den bra in bland allt annat.

Slarvigt

Den här boken gjorde mig besviken. Den var inte alls så fängslande som jag hade hoppats. Det är en deckare som utspelar sig i mitten av 1800-talet väster om Luleå. En del av handlingen är konflikten mellan samer och nybyggare en annan jakten på malmfyndigheter och konflikter runt detta och en tredje tråd är en våldtäkt.

Det finns tyvärr det en del sakfel att reta upp sig på till exempel:

"och kikar in i varje kaninhål", "en fasan flyger upp med ett rop" eller "Jag väntar på dig på andra sidan floden."

Hallå, vi är i Norrbotten eller Lappland!

En liten gåta

Jag undrar vad som är så gott för en humla i en outslagen trädgårdsgetrams?

Rebeller

Jag älskar rebellerna i trädgården som placerar sig självsvåldigt lite här och där, som dessa gullvivor!

Röd-grön röra

I ett hörn mot vår carport är just nu den röda korallkornellen full med illande gröna blad. Jag tror att det är den kargaste platsen på tomten men ändå är kornellen överdådig och växer så det knakar. Under den växer det vintergröna som blommar i blått just nu.

I körsbärsblommens tid

Nu blommar körsbär och hägg och det är helt ljuvligt att vara. Jag har satt en stol under körsbärsträden där jag kan sitta och njuta. Men det är svårt att sitta stilla. Jag vill ju vara överallt i trädgården samtidigt.

Kanelkaka

Ibland är det gott med en enkel kanelkaka.

Kanelkaka

175 g smör, 2,5 dl socker, 2 ägg, 4,5 dl vetemjöl, 2 tsk vaniljsocker, tsk bakpulver, 0,5 tsk salt,

3 dl fil     Fyllning: 1 dl socker+ 1 tsk kanel

Ugn 175 grader. Rör smör och socker krämigt. Rör i äggen ett i taget. Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem växelvis med filen. Häll hälften av smeten i en smord och bröad form med löstagbar botten. Blanda fyllningen och strö hälften av den ovanpå smeten. Häll i resten av smeten och strö över det som är kvar av fyllningen. Grädda 50-60 minuter.

Pestskråp

Pestskråp eller pestilensrot är en gammal läkeört som man tror kom till Sverige på 1600-talet.

Den troddes hjälpa mot pest och olika djursjukdomar. De stora bladen, ibland 3/4 meter, användes som djurfoder. De var också ett skydd mot rovfåglar för kycklingar och ankungar som kunde gömma sig under dem. I Skåne satte man upp blad i takskägget för att inte åskan skulle slå ner. Dönskräppa var ett vanligt namn på växten där. Allt detta enligt Folklig botanik av Ingvar Svanberg.

Visst är den pampig?

Jordnötskakor

Jag hittade en halv påse salta jordnötter i skafferiet och eftersom vi lider av kakbrist passade det bra att plocka fram det här gamla receptet. De är faktiskt en av mina favoritkakor.

Jordnötskakor ca 40 st

200 g smör, 2 dl socker, 1 ägg, 3 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver, 2 dl havregryn, 

2 dl hackade salta jordnötter

Ugn 200 grader. Rör smör och socker och blanda sen i ägget. Tillsätt övriga ingredienser.

Klicka ut smeten på smorda plåtar eller bakplåtspapper och tryck till dem med en gaffel.

Grädda i ca 10 minuter.

Vitsippsfrossa

Varje år måste jag gå en sväng i Vitsippsdalen i Lerdal i Rättvik. Missar jag det känns våren lite halv.

Vår i gult och blått

Äntligen har vi kunnat pyssla lite i trädgården. Och njuta av det som blommar! Vi har bland annat bytt ut en döende Öjebyn mot en Storklas. Ja, det rör sig om svarta vinbär. Och så för vi en hopplös kamp mot sorkar. Just nu härjar de bland Ölandstoken närmast huset.

Äggskalsmönstrad

Jag har en äggskalspelargon som jag har fått av min vän B. Den är så läckert aprikosfärgad.

Islandströja

För första gången stickar jag en islandströja. Jag har aldrig stickat ihop armar och fram- och bakstycke genom att sticka ett ok så det är spännande. Mönstret är Riddari och garnet heter Lettlopi.

Trådrullar

Det stod en gammal mjölkkruka på vinden. Den visade sig vara full av gamla trätrådrullar.

Några fick flytta in i en vas eftersom de är så fina.

Majsol

Första solnedgången i maj var så fin. Ser ni skimret av björkarnas ytterst små musöron?

Snuva

Oj, vilken förkylning jag åkte på efter min resa. Jag orkade inte göra just någonting. Inte ens sticka eller läsa.  Satt bara i soffan och såg hur squashen växte. ;-)

Planteringstips

Här kommer det två planteringstips inför sommarplanteringarna.