Det har stått om bananplättar på många matbloggar. Nu har vi provat. Okej, säger jag
som inte är någon bananälskare. Gott, säger herr B. Recept finns många olika. Här blev
det enklast tänkbara.
Bananplättar
1 mogen banan, 2 ägg, 1/2 krm vaniljpulver
Mosa bananen och vispa ihop den med äggen och vaniljpulvret. Stek i olja eller smör
i en plättlagg eller stekpanna. Servera med bär och lite turkisk yoghurt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar