Plötsligt längtade jag efter gammeldags grahamskex med marmelad.
Kexen kan man antingen ta ut med mått eller kavla ut degen på två plåtar
och sporra ut fyrkantiga kex. Urgoda marmeladen får ni recept på i morgon.
Grahamskex
2 dl grahamsmjöl, 3 dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver, 1 msk socker, 125 g smör, 2 dl kall mjölk
Blanda alla torra ingredienser, arbeta in det rumsvarma fettet och mjölken. Kavla ut tunt på
bakplåtspapper på plåt och sporra ut fyrkantiga kex eller ta ut runda kex med mått.Grädda i
225 grader i ca 10 minuter. Blir ca 40 kex.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar