En kaka med recept från 1980 talet men lika god nu.
200 g smör Glasyr
2 dl socker 35 g smält smör
2 ägg 1 1/2 dl florsocker
3-4 droppar bittermandelolja 1 tsk vaniljsocker
50 g mald mandel 2 msk kallt kaffe
1 msk vaniljsocker 1/2 dl hackad mandel
1 tsk bakpulver
3 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl mjölk
Rör smör och socker pösigt. Rör i äggen. Blanda försiktigt ner resten av ingredienserna.
Grädda i smord och bröad form i 175 grader i ca 40 minuter. Låt kakan kallna och bred
på glasyren. Strö över den hackade mandeln.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar