Randigt och blommigt

Förr var randigt och blommigt bannlyst tillsammans.

Men det kan ju vara så snyggt!

Halsbandet är av modellen Lisskulla.



Vaniljkaka

Här kommer en annan favorit som jag har sett i flera varianter.

Den här tycker vi är godast!

Vaniljkaka

                                           3 ägg                                  Fyllning: 100-125 g smör

                                           3 dl socker                                       1 dl mjölk

                                           3 dl vetemjöl                                     4 msk vaniljsocker

                                           1 tsk bakpulver                  Garnering: 1 dl hackade nötter

                                           1 dl kokande vatten                            eller mandlar

Smörj och bröa en rund form. Sätt ugnen på 200 grader.

Vispa socker och ägg vitt och poröst. Rör ner mjöl och bakpulver.

Blanda i det kokande vattnet. Häll smeten i formen och strö över nötterna.

Grädda 35- 40 minuter. Medan kakan svalnar gör du fyllningen.

Stormkoka smör och mjölk i 2 minuter. Rör i vaniljsockret.

Dela kakan i en över- och en underdel. Häll fyllningen över bägge delarnas skäryta.

Lägg ihop delarna och kakan är klar att njutas till en kopp te eller kaffe.

En blyg viol

Nu blommar backsippan Pulsatilla vulgaris "Alba"

och luktviolen Viola Odorata i min rabatt.

Violen doftar som violtabletter!

Påskläsningen

Efter att ha läst flera halvbra böcker plockade jag fram några "säkra kort"

som påskläsning. Det var Maria Langs "Inte flera mord" och Vic Sunesons

"Döden kastar långa skuggor". Jag älskar dessa femtiotalsdeckare med

personregister och kartor över brottsplatsen!

Visst är omslagen snygga. Hans Arnold har gjort bilden på Vic Sunesons bok.

Jag tycker bäst om Maria Langs böcker med Puck Bure som hjältinna.

Kartan i "Döden kastar långa skuggor" är helt underbar!

Mandelkaka med hallonglasyr

Den här kakan njöt vi av under påsken.

Jag hittade den i en veckotidning för några år sedan.

Mandelkaka

                                        175g smör                                      1 1/2 dl mjölk

                                        75g riven mandelmassa                   2 1/2 dl strösocker

                                        1 ägg                                              3 dl vetemjöl

                                        8 droppar bittermandelarom            1 msk vaniljsocker

                                        Hallonglasyr

                                        2 dl florsocker

                                        1 dl hallonsylt

Sätt på ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form ca 23 cm i diameter.

Smält smöret. Vispa ägget med bittermandelarom och mjölk. Tillsätt mandel-

massan, sockret, mjölet och vaniljsockret. Rör sist ner det smälta smöret.

Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter.

Låt kakan svalna något. Blanda florsocker och hallonsylt.

Bred glasyren över den fortfarande varma kakan.

Annandag Påsk

Den som sov längst på annandagen kallades för "andes tjoska".

Det gällde att vara uppe med tuppen i det gamla bondesamhället!



Påskdagen

Jag blev inte "påskloskan"! Jag var uppe tidigt och

 försökte ta kort på björkarnas skira grönska i morgonsol.

Vad fina påskäggen var på femtiotalet!

De här fick jag när jag var riktigt liten.

Stäcku lördag

Påskaftonen kallades Stäckulördagen. Stäcku betyder kort.

Den som sov längst kallades stäckukôtten. Dagens stäckukôtt

hittade vi under en buske i trädgården!

Visst är han söt den lilla vårtrötta igelkotten?

GLAD PÅSK!

Långfredag

Idag blev vi "långlaten" allihopa. Skönt med lite ledighet!

Vitsippor på tomten hade vi inte från början.

Men några inplanterade har nu spritt sig.

Ljuvligt!

Skärtorsdagen

Skärkumpen fick sjusovaren heta på skärtorsdagen.

Jag tycker att påskliljor doftar för starkt så vi njuter av dem ute i kruka.

Eller i vår körsbärslund.

Vi har påskliljor i rabatten också!



Askonsdagen

Sist kvar i sängen blev kallad askfisen! Vilket öde!

Sådana här hönor hade vi som var barn på 50-talet.

Man pillade in godisägg där bak. Sen värpte hönan dem

om man tryckte till ordentligt över hönans rygg.

Fettisdag

Jag fortsätter min miniserie om en tradition  i påskveckan.

Den som sov längst på fettisdagen fick heta "feten".

Jag köpte de här äggen i Prag för många år sedan.

Sulten måndag

Den som sov längst idag blev "sulten"!

Rabarbern är så snygg när den precis har kommit upp!

Kanske blir det rabarberpaj till Valborgsmäss?

Det här är inte Scilla även om den liknar den.

Jag har glömt vad den heter.



Palmoxen

Den som sover längst på Palmsöndagen kallas Palmoxen.

Detta enligt en tradition från södra Dalarna. I det gamla bondesamhället

var det ju viktigt att vara uppe med tuppen. Jag minns vad retligt det var

att få något av öknamnen under påskveckan.

Idag var jag i allafall tidigt uppe och bakade påskbullar

 med saffran och russin, en annan tradition vi har.

Gullpudra

När jag var liten läste min pappa August Strindbergs saga

"Blåvinge finner Guldpudran" för mig. Därför blev jag så glad

när jag såg att gullpudran har spridit sig på ett fuktigt ställe i trädgården.

Thorsten Schonberg har illustrerat sagan.

Solnedgångar

Vi har ofta väldigt vackra solnedgångar över Siljan.

Igår var solnedgången osedvanligt vacker.

Här kommer några smakprov från vår balkong.

Tvättmedel

Vi har ett paket Radion tvättmedel som inte är öppnat.

Man blir alldeles nostalgisk när man ser paketet.

Fast egentligen är det väl inte bästa miljöval!



En blå matta

När vi anlade trädgården ville jag ha "en blå matta" av scilla.

Det tog sin tid men nu är vi där.



Avverkning

Vi har avverkat vår syrenhäck och det blev så tomt.

Men vi hoppas på en ny och snyggare häck. Den behövde föryngras efter 25 år.

Jag har virkat många meter halsband. Men snart har jag arbetat mig igenom beställningslistan!

Grodor

Jag har aldrig behövt diska så mycket

som en kopp i hela mitt liv.

                                 Levi Pethrus

Tråkiga jobb är bättre för kvinnor än för män.

Kvinnor kan arbeta utan att tänka.

                               Prince Philip



Amerikansk banankaka

Jag har samlat på mig en massa recept på goda mjuka kakor.

Här kommer en av mina favoriter. Jag gör den oftast oglacerad

men lämnar några tips på glasyrer som är goda.

Amerikansk banankaka.

                                                       150 g smör                    1 tsk bikarbonat

                                                       3 1/2 dl strösocker         1 tsk bakpulver 

                                                       2 ägg                             2 tsk vaniljsocker

                                                       2  bananer                     1 1/4 dl hasselnötter

                                                       1/2 tsk salt                    1 1/4 dl fil

                                                       4 1/2 dl vetemjöl

          Hacka nötterna i matberedaren. tillsätt smör, socker och vaniljsocker.

Kör ihop till en smet. Tillsätt äggen ett i taget. Tillsätt bananerna hela och

kör tills det blir en jämn smet. Häll upp smeten i en skål och tillsätt

de torra ingredienserna varvat med filen. Häll i smord och bröad form,

jag brukar ta kokosflingor. Grädda i ca 55-60 minuter i 175 grader.

                                    Glasyr 1                              Glasyr 2                            Glasyr 3

                             Florsocker och äggvita        150 g Philadelphiaost        2 1/2 dl florsocker

                               Strö kokos över.                 3 1/2 dl florsocker            60 g smält smör

                                                                        1 msk pressad citron        2 dl creme fraiche

                                                                                                                     rivet citronskal

Nu börjar det!

Idag hittade jag de första blommorna i rabatten.

Det är en sorts små krokus som blommar tidigt.

Under körsbärsträden brukar jag gräva ner alla lökväxter

som jag köper i kruka under året. Där blommar också några krokus.

Collage

Jag hittade ett collage som jag gjorde 1968 när jag gick i gymnasiet.

Då kom jag ihåg vad roligt det var att göra sådana.

Jag blir riktigt sugen att prova på att göra ett igen.



Dagens outfit!

Vad sägs om en filt i mungipan?

Det är högsta mode hos våra hundar.



En gammal ros

Mormor kallade den alltid för Fagerstarosen.

En rosexpert talade om för mig att den heter Blush Damask och är från 1750.

Den är i allafall väldigt vacker och ganska tålig.

Så genialiskt formulerat!

En droppe droppad i livets älv

har inte kraft att flyta själv.

Dock finns ett krav på varenda droppe.

hjälp till att hålla de andra oppe.

                          Tage Danielsson



Vårtecken

Tog en liten runda i trädgården för att se om det har börjat växa något ännu.

Det var så härlig vårsol att jag tog en promenad i omgivningarna också.

Då stötte jag på en huggorm. Ett vårtecken det också även om det inte hör till favoriterna!

Lägg märke till flugan på tussilagon. Två vårtecken på samma bild!

krokusknoppar

tulpaner på gång

huggorm

tussilago med vårfluga



Grapefrukt

Jag har alltid tyckt väldigt mycket om grapefrukt.

I veckan skickade min syster specialknivar till oss.

Så nu äter vi helgens grape utan att stänka på varandra!

Riktigt praktiskt faktiskt. Tack syrran!

Hundbad

Matte sa att vi skulle bada. Hur kan hon kalla det här bad?

Jag trodde det var det här som var bad!