Ur min klippbok

Om du inte vet vart du ska gå, kan vilken väg som helst ta dig dit.

                                                                                                      Talmud

En påse krassefrön

Vilken färgglädje det blir av en påse krassefrön! Och det blir många buketter

och vackra salladsdekorationer utan att det märks i rabatten.

Gunhilds Lingonkaka

För trettio år sedan hade vi en vaktmästare som hette Gunhild på skolan.

På hösten bjöd hon oss på denna goda lingonkaka.

Gunhilds Lingonkaka

2 ägg och 2 dl socker vispas.

Rör ner 2 1/2 dl vetemjöl och 1/2 tsk bakpulver.

100 g smält smör tillsättes.

Halva smeten lägges i smord och bröad form.

Strö över 2 1/2 dl lingon och 1/2 dl socker.

Resten av smeten lägges ovanpå.

Grädda i 40-50 minuter i 175 grader.

Sist jag bakade kakan glömde jag att sockra bären

så jag strödde sockret ovanpå. Det blev gott det också!

Lingonskogen

Att plocka lingon en solig höstdag är helt underbart, tycker jag.

Konten får stanna hemma, det räcker med en hink numera.

Hundarna rör sig runt oss och njuter lika mycket. Lingon är gott

och det finns ju alltid någon pöl att bada i. Och inga björnar syntes till!

Lilla lagret

Häromdagen var jag till Falun och hämtade hem mina smycken från

den avslutade hemslöjdsutställningen. Så nu har jag ett litet lager!



Bensinpumpen

Jag lekte aldrig med bilar men det gjorde min man.

Klart att man måste tanka ibland!



Färgstarkt

Just nu är pelargonerna som vackrast. Här kommer det ett smakprov

från den färgstarka paletten.