Bakade frukostbullar i morse efter Martin Johanssons bok Ett recept, hundra bröd. Just det här brödet fanns i DN för ett par månader sen. Man tar bara jäst stor som en tärning till 5 dl vatten. Sen jäser degen på köksbänken över natten. Så praktiskt för vem har plats för en jäsande deg eller en plåt i kylskåpet?
Ja, inte vi iallafall! Det är gudomligt gott med nybakat på morgonen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar