Min dotter gjorde en så god lingontarte i helgen. Hon rullade ut en rulle smördeg på en plåt och delade den i åtta bitar. Sen rörde hon ihop mandelmassa, lite mjukt smör, lite socker och ca en tsk stött kardemumma till en smet som hon fördelade på smördegen. Sen strödde hon på lingon och lite socker, penslade kanterna med ägg och gräddade i 200 grader i ca 15- 20 minuter. Jättegoda ljumma med glass. Egentligen kan man dela dem i mindre bitar. De blev onödigt stora.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar