Ingredienser: 2 hg smör, 1 hg socker, 3 hg vetemjöl, 1 äggula
Maräng: 1 äggvita, 1 kkp socker
Arbeta ihop ingredienserna och rulla ut till fyra plåtlånga längder. Tryck till längsefter och fyll med hallonsylt.
Grädda kakorna nästan klara i 200 grader. Vispa under tiden ihop marängen. Ta ut plåten och bred marängen över syltsträngen och grädda i ca 5 minuter till. Skär längderna på snedden i bitar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar