Hittade ett recept på kakor som jag inte har gjort på länge. De är väldigt goda.
Washingtonrutor (24 st)
150 g smör, 2 msk strösocker, 3 dl vetemjöl
Fyllning:
2 ägg, 3 1/2 dl farinsocker, 1 1/2 dl kokosflingor,
100 g (1 1/2 dl) grovhackade nötter, 1 tsk vaniljsocker, 2 tsk vetemjöl
Rör samman smör, socker och vetemjöl och tryck ut i smord form 20x30 cm.
Grädda i 10 minuter i 200 grader.Vispa ägg och farin poröst och rör i resten
av ingredienserna. Bred på fyllningen och grädda i ytterligare 18-20 minuter.
Sikta över florsocker och skär kakan medan den ännu är varm.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar