Goda efterrätter

En förpackning turkisk yoghurt blev två goda efterrätter.

Första efterrätten blev en mangodessert.

Mangodessert

Ingredienser till tre personer:

En mango, halva mosad  med lite pressad citron och halva i bitar,

yoghurt blandad med florsocker efter smak,

Varva yoghurt och den mosade mangon i glas,

toppa med mangon i bitar och en sked passionsfrukt.

Tobleronemousse

Ingredienser till tre personer:

100 gram toblerone som smältes i vattenbad,

3/4 dl yoghurt som rörs ner i chokladen,

1 dl grädde vispas och rörs ner i blandningen,

fördela i glas och toppa med några hallon.
Ställ kallt en stund.