Jösses vad det snöade i natt! Plötsligt har vi ca 80 cm. Ovanligt i vårt inlandsklimat utan snökanoner från havet. Tack och lov var det lätt snö att skotta den här gången.
onsdag 7 januari 2026
Fin decemberläsning
Att följa Aino, Hjalmar, Disa och alla de andra Hangöborna genom krigsåren 1939 till 1942 var så spännande och intressant. Ďet här är en triologi som min syster tipsade mig om och jag rekommenderar den verkligen! Dessutom blir jag verkligen sugen på att åka till Hangö som ligger i inloppet till finska viken.
torsdag 1 januari 2026
måndag 29 december 2025
Vintersol
Det är kallare nu, en helt annan luft, och väldigt snygga soluppgångar!
Vädret ändras vid vintersolståndet sa min mor alltid och i år stämmer det.
Ingen snö än men runt nyår ska det visst snöa.
tisdag 23 december 2025
God helg
Visserligen kom det 2 cm snö i natt men jag önskar er en skön jul med en julros som blommar i min snöfattiga rabatt. Jag minns en saga av Selma Lagerlöf som jag hörde som barn. Det var en legend om julrosor, abbot Hans och rövarmor i Göingeskogen. Den fascinerande mig då och den finns på projekt Runeberg om man vill läsa.
fredag 19 december 2025
Man tager vad man haver
En julduk från min barndom var sönderklippt i kanten. Jag kortade av den och använde den lilla biten som dekoration på en kudde. Kudden sydde jag av bitar som blev över när jag kortade av en julgardin. Det kan man väl kalla återbruk!
tisdag 16 december 2025
Smördegspaj i julens färger
Dela en kyld smördeg på längden i 2 bitar och bred creme fraiche ca 1,5 dl över dem. Grädda den enligt instruktionerna på förpackningen. Toppa med grönkålschips, granatäppelkärnor, smulad fetaost och valnötter. Ringla över lite flytande honung.
Grönkålschips gör man så här: Riv isär grönkålsblad och gnugga dem i lite olivolja, salt och peppar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och ställ dem mitt i ugnen i 150 grader i ca 15 minuter.
Underbart gott och vackert juligt!
Prenumerera på:
Kommentarer (Atom)