tisdag 30 april 2013

Början eller slutet?

Början eller slutet? Ja, det beror ju på i vilken ordning man läser mina Afrika-inlägg.
Det som fascinerade mig mest under resan var nog folklivet, alla människor överallt,
att så mycket sker ute efter vägarna. Man t ex syr, snickrar och lagar mat framför 
affären där man säljer det tillverkade. Så olika mot i Sverige.








måndag 29 april 2013

Det tar sig

Jag har haft en ensam snödroppe i åratal. I år var det plötsligt fyra stycken!


söndag 28 april 2013

Julrosen

I år har rådjuren låtit bli julrosen! Än så länge i alla fall.


lördag 27 april 2013

Om Världsbokdagen

Vi var till Leksand i tisdags. I Lundells bokhandel fick man köpa alla pocketböcker för 
40 kronor just den dagen! Jag slog till och köpte Vilhelm Mobergs Utvandrarsvit. Den med 
Karin Holmbergs underbara broderier som omslag. Dessutom fick jag en inslagen present 
som var en juicebok och en ros. Flott sätt att fira Världsbokdagen, eller hur!




fredag 26 april 2013

Hallon

Har ni hallon kvar i frysen? Den här kakan är god. Prova den!


Hallonrutor
4 1/2 dl vetemjöl, 1 1/2 dl socker, 2 tsk bakpulver, 150 g smör, 1 ägg
2-3 dl mosade hallon med lite socker eller hallonsylt
Strössel: 1 1/2 dl havregryn, 1 dl socker, 1 tsk vaniljsocker, 50 g smält smör
Blanda mjöl, socker och bakpulver. Tillsätt matfettet och finfördela det. Rör ner ägget.
Tryck ut degen i en form klädd med bakpapper, ca 25x30 cm. Bred på hallonmoset.
Rör ihop strösslet och fördela det över kakan. Grädda i nedre delen av ugnen i 200 
grader i 20 minuter. Låt kakan svalna innan den skärs i rutor.


torsdag 25 april 2013

Stilla strandliv

Några stilla dagar vid Indiska Oceanen är inte fel. Men jag blir fort rastlös.
Vanligaste bilden på Instagram är bara fötter mot en solnedgång enligt DN.
Här kommer de bara fötterna!







onsdag 24 april 2013

Stonetown

Vi tillbringade en svettig eftermiddag i Stonetown på Zanzibar. Många hus har fantastiska
snidade dörrar i trä. Elnätet var minst sagt svajigt. Kaktusar på balkongen har jag inte sett förr.






tisdag 23 april 2013

Afrikansk dans

Vi såg en professionell dansshow i Kampala, en familj dansade för oss och med oss, 
vi såg masajernas jaktdanser och vi såg även nyskapande, spännande dans.





måndag 22 april 2013

Kaffefarmen

I Tanzania bodde vi på ett lyxigt hotell på en kaffefarm. Där fanns en underbar
trädgård som jag inte fick nog av. Här kommer ett litet axplock av mina bilder.









söndag 21 april 2013

Vårplantering

I år fick det bli något annat än penséer på farstukvisten. Balkansipporna är så söta, tycker jag.





lördag 20 april 2013

Igång igen

LYCKA är att få börja träna och apportera igen tycker Mejan!


fredag 19 april 2013

Beatleskaka

Det här receptet har jag haft hur länge som helst i min receptpärm. Det hörs
 väl på namnet, förresten! Det är i alla fall en riktig godiskaka.


Beatleskaka
3 ägg, 300 g mandelmassa, 1/2 dl vetemjöl, 2 msk smält smör
Glasyr: 100 g hasselnötter, 3/4 dl socker 75 g smör, 1 1/2 msk vetemjöl, 1 1/2 msk mjölk
Riv mandelmassan grovt. Vispa äggen lätt, rör ner mandelmassan och blanda i mjöl och smör.
Häll smeten i en smord och mjölad form, ca 22-24 cm i diameter. Grädda i 200 grader, 
mitt i ugnen, i 15 minuter. Ta ut kakan och bred på glasyren. Grädda kakan i ca 10 minuter till.
Glasyr: Rosta nötterna i en torr, het stekpanna. Gnugga bort skalen och hacka nötterna grovt. 
Blanda nötterna med resten av ingredienserna i en kastrull och låt blandningen sjuda upp 
under omrörning.

torsdag 18 april 2013

Fotografiska

På Fotografiska Muséet pågår tre utställningar. Henri Cartier-Bressons fantastiska 
ögonblicksbilder i svartvitt och Anna Claréns pastelliga vardagsbilder visas till och med 
den 26 maj. Den holländske fotografen Ruud van Empels digitalt bildbehandlade bilder 
visas ända till den 2 juli. Om ni är i Stockholm måste ni se utställningarna!




onsdag 17 april 2013

Hilma

Jag var på Moderna Muséet i Stockholm i helgen. Där pågår en utställning
med Hilma af Klints abstrakta konst. Passa på innan den stänger den 26/5!
Utställningen är mycket sevärd.


tisdag 16 april 2013

Hm


"Den som låge sa den late när han satt i sängen."
                                                                    Svenskt ordspråk

måndag 15 april 2013

Masajerna

Sträckan mellan Serengeti och Ngorongoro verkade vara Masajland.
Vi såg många bosättningar. Masajerna har rätt att vattna sina djur i Ngorongoro.
På hotellet sålde några kvinnor pärlhantverk och deras typiska rutiga tyger.






söndag 14 april 2013

Ngorongoro igen

Nere i kratern möttes vi av ett rikt djurliv. Där fanns alla sorters hovdjur och rovdjur.
Vi såg noshörningar som vi inte hade sett tidigare. Saltsjöarna var rosa av flamingos.