fredag 31 maj 2013

Rabbelibarber

Rabarberpaj är väl ett måste under försommaren. Jag använde havregryn i smeten men det går nog bra med vilka flingor som helst! Duken hittade jag på loppis. Jag är väldigt svag för såna här tryckta, somriga dukar.


Rabarberpaj med knäckigt täcke
500 g rabarber i bitar, 1 dl råsocker eller strösocker, knappt en matsked nystött kardemumma
Lägg rabarbern i en form och strö på socker och kardemumma.
Knäcktäcket
1 ägg, 1 1/2 dl råsocker eller strösocker, 100 g smör, 3 dl havregryn, 1 msk vetemjöl, 1 tsk bakpulver
Vispa ägget och sockret pösigt, Smält smöret och blanda med havregrynen och äggsmeten. 
Rör i mjölet blandat med bakpulvret. Bred ut smeten över rabarbern och grädda mitt i ugnen,
 i 200 grader, i ca 20 minuter. Servera ljummen med glass eller grädde.

torsdag 30 maj 2013

Formklippt

Lever man inte på breddgrader som passar buxbom får man formklippa måbärsbuskarna istället!


onsdag 29 maj 2013

Nu blommar det!

En underbar dikt av Johannes Edfelt som finns i diktsamlingen "Insyn" från 1962.



Sommarorgel

Långt bortom doftlösa år
sommarens honungsdoft:
vaggande, rusande, len
steg den bland körsbärsträd.

Långt bortom tonlösa år
äppelträdens musik:
kronorna, fyllda av bin,
gjordes till orglar då.


tisdag 28 maj 2013

Liten sötnos

Den här lilla söta miniaklejan hade försvunnit från rabatten. Men till min glädje dök den upp i år igen.


måndag 27 maj 2013

Eller hur?


Om inga ungar funnes
tog allting slut.
Vad fanns det sen för mening
i att man stod ut?
Visst har det uppstått kaos
i tidens lopp
men så länge det finns ungar
så finns det hopp.
                          Cornelis Vreeswijk

söndag 26 maj 2013

Majbukett


En bukett till min mor på Mors dag och till min son som fyller år idag!



lördag 25 maj 2013

Rutigt!

Den eleganta kungsängsliljan blommar i rabatten. Men några otrevliga små baggar gör allt 
för att försöka käka upp dem. Jag plockar bort några av dessa röda små kryp varje dag!



fredag 24 maj 2013

Ibland

Ibland virkar jag halsband på löpande band och ibland tar det veckor 
innan jag får dit ett ynkans lås!










torsdag 23 maj 2013

Mandelbusken

Mitt lilla skott från en mandelbuske överlevde vintern och blommar för första
 gången. Kommer att tänka på en dikt av Pär Lagerkvist som även finns tonsatt 
av Fredrik Jonsson. Bo Sundström och Frida Öhrn sjunger den på CD:n 
"Den lyckliges väg". Här kommer första versen.


Som ett blommande mandelträd
är hon som jag har kär.
Sjung du vind, sjung sakta för mig
om hur ljuvlig hon är.
                                    Pär Lagerkvist

onsdag 22 maj 2013

Ormbunkshemligheter

Ormbunken ser ut att dölja en hemlighet i sin snurr. Kanske är det vårens stora under?


tisdag 21 maj 2013

Trevåningsfatet

Vi gjorde ett trevåningsfat till Ellika, min systerdotter. Jag hittade en så fin knopp som passade till.



måndag 20 maj 2013

Mellan stall och loge

Kvällssolen lyser så fint mellan stallet och logen i Söräng.



söndag 19 maj 2013

Mitt sagohörn

Just nu är det här mitt sagohörn i trädgården. Jag tycker så mycket om 
gullpudran som har spritt sig på det här lite sanka stället i trädgården.


lördag 18 maj 2013

Ljuvlig grönska

Den här ljuvliga grönskan skulle jag vilja hålla kvar en stund till. 
Jag känner mig glad och vemodig på samma gång.



fredag 17 maj 2013

Kladdigt och gott!

Baka den här kakan till helgen. Smidigt och väldigt gott!


Chokladkaka med valnötter
150 g smör, 3 dl socker, 2 ägg, 3/4 dl kakao, 1/2 krm salt, 1 msk vaniljsocker, 
1 1/2 dl hackade valnötter, 1 1/2 dl vetemjöl
Klä en 1 1/2 liters avlång form med bakpapper. Smält smöret i en stor kastrull
och blanda i alla ingredienser, mjölet sist. Fyll i formen och grädda i 175 grader
 i ca 25 minuter. Kakan ska vara kladdig i mitten. Låt den kallna helt i formen. 
Vispgrädde och färska bär är gott till.

torsdag 16 maj 2013

Utsikt från några fönster

Jag har varit i min mors barndomshem i Söderbärke några dagar nu i maj när det är som allra vackrast.




onsdag 15 maj 2013

"Anemone tuvalis"

Det verkar som vi har fått en ny perenn i rabatten! Det blev rensning med förhinder.


tisdag 14 maj 2013

Syrenhäcken

Visst ska väl syrenhäcken vara full av blåsippor, vitsippor, scilla och gullvivor?


måndag 13 maj 2013

Miniros

En liten miniros, ljuv som en karamell, passar bra i en söt, liten kaffekopp.


söndag 12 maj 2013

En lampa

Vi har en så fin gammal lampa i hallen, tycker jag som gillar 50- och 60-tal i lagom dos.


lördag 11 maj 2013

Moral


Moralen är den berömda kritcirkeln kring hönan. Den binder den som tror på den.
                                                                                                 ur "Doktor Glas" av Hjalmar Söderberg

fredag 10 maj 2013

Mandelmjöl

Jag hade en påse mandelmjöl i skafferiet som jag provade att göra hallongrottor av.
Jag hade inga formar men det gick bra ändå. De blev väldigt goda. Prova!


Mandelhallongrottor ca 45 st
140 g smör, 300 g mandelmjöl, 1 tsk bakpulver, 1-11/2 dl socker, 1 msk vaniljsocker,
hallonsylt eller färska hallon till hålet i mitten. Ugn 175 grader.
Rör ihop smör och de torra ingredienserna. Spara lite mandelmjöl till utbakningen. Rulla
ut degen i längder och skär i bitar. Ställ bitarna på högkant på en plåt. Gör ett hål med
fingret och fyll med hallon eller hallonsylt. Grädda i cirka 10 minuter. Låt kallna på plåten.

torsdag 9 maj 2013

Etikett och god ton

I boken "Etikett och god ton" från 1932 fastnade jag för det här med titlar.
Det fanns 8 sidor med manliga yrkestitlar och en knapp sida med kvinnliga.
Dessutom fanns det en sida med frutitlar, där kvinnan tituleras med mannens 
yrkestitel som till exempel Amiralinnan eller Rektorskan. Komplicerat värre!





onsdag 8 maj 2013

Aprilväder i maj

En sådan här spektakulär solnedgång var det över Siljan för några kvällar sedan.


tisdag 7 maj 2013

Hur den praktiske mannen arbetar

I den här boken från 1920 får man många goda råd om hur man ska inrätta
sitt kontor och bli mera systematisk och organiserad i sitt arbetsliv. Femte 
kapitlet heter till exempel "Små tidsbesparande vinkar".




måndag 6 maj 2013

Vårbäck

Idag skulle jag vilja sitta vid en vårbäck och lyssna på all fågelsång och ha med mig gott fika.


söndag 5 maj 2013

Värdinnans ABC

I den här boken får man små chicka råd för att lättare nå upp till rollen som värdinna.
Vad sägs om rubriker som "Bjudningens teknik", "Korrespondensfinesser" eller "Visiter"?




lördag 4 maj 2013

Blåsippor



Maj är en kyss som himlen ger jorden.
                                                     Friedrich von Logan

fredag 3 maj 2013

Rapport tre från reahögen

Jag började läsa "Om en vinternatt en resande" av Italo Calvino och tyckte den var
 helt fantastisk, spirituell och rolig. Men sen när jag läst ungefär hälften tröttnade jag
plötsligt, boken var bara för mycket av allt. Får se om jag tar upp läsningen så småningom?
 Jag läste sedan "Och i Wienerwald står träden kvar", Augustvinnare 2011 av Elisabeth Åsbrink.
Den ger en beklämmande bild av Sveriges flyktingpolitik under andra världskriget. Hon utgår
 från de bevarade breven till Otto, ett flyktingbarn, från hans föräldrar och berättar en historia
som vi nog helst har velat glömma. En fantastiskt bra bok!

torsdag 2 maj 2013

Kaktus

Det är så fantastiskt att min gamla kaktus som inte fått ny jord på säkert tio år
ibland slår till och blommar med de mest underbara, väldoftande blommor. Det
är över på ett par dygn men de dygnen slår det mesta i krukväxtväg!







onsdag 1 maj 2013

Förväntan

Förväntan är väl ordet för maj i vår. Trädgårdslivet har knappt kommit igång här.
Björkens bladknoppar är inte svullna än och scillan har inte börjat blomma. Men
vitsippor och blåsippor blommar och solen skiner. Kan det bli bättre?