Björnkaka

Den här kakan hittade jag i tidningen Land för många år sedan.

                                                                      3 ägg

                                                                      3 dl socker

                                                                      2 tsk kanel

                                                                      1 tsk stött kardemumma

                                                                      3 dl vetemjöl

                                                                      2 tsk bakpulver

                                                                      1 1/2 dl mjölk

                                                                      100 g smält smör

Vispa ägg och socker mycket pösigt. Blanda de torra ingredienserna

och rör ner dem. Rör ner mjölk och smör. Häll i en smord och bröad form, ca 2 l.

Grädda i 175 grader i 40-45 minuter.