lördag 8 januari 2011

Goda efterrätter

En förpackning turkisk yoghurt blev två goda efterrätter.
Första efterrätten blev en mangodessert.
Mangodessert
Ingredienser till tre personer:
En mango, halva mosad  med lite pressad citron och halva i bitar,
yoghurt blandad med florsocker efter smak,
Varva yoghurt och den mosade mangon i glas,
toppa med mangon i bitar och en sked passionsfrukt.



Tobleronemousse
Ingredienser till tre personer:
100 gram toblerone som smältes i vattenbad,
3/4 dl yoghurt som rörs ner i chokladen,
1 dl grädde vispas och rörs ner i blandningen,
fördela i glas och toppa med några hallon.
Ställ kallt en stund.

1 kommentar: