Tomattider

En härlig sak med sensommaren och hösten är överflödet av tomater från mitt lilla växthus och mina odlingslådor. Vi äter dem som de är förstås men mattomaterna ger soppor, såser och pajer med fantastisk smak. Pajen på bilden finns bland mina recept. Jag fryser in körsbärstomater i påsar till vinterns grytor och ugnsrostade tomater, paprika, lök och squash till en fantastisk soppgrund, recept nedan.

Jag brukar ta 1/2 kilo tomater och 1/2 kilo squash istället eftersom jag oftast har så mycket squash. Det går bra med vilka bönor som helst eller kikärter. 

Juliläsning

I juli läste jag flera riktigt bra böcker. Här kommer tips på de tre bästa.  

Mödrarnas söndag av Graham Swift. Boken kom ut 2017 och handlar om Jane Fairchild. Det är den 24 mars 1924, mödrarnas söndag när tjänstefolket får ledigt för att hälsa på familjen, men Jane träffar sin älskare istället. När den dagen är slut har allt förändrats för alla. Det är en så fin skildring av efterkrigstid och klass i England.

Sanningsberget av Therese Bohman handlar om en försvunnen storebror och hur den händelsen genom åren påverkar lillasystern och föräldrarna.

Bygdedjuret av Sven Olov Karlsson är en roman men också en uppväxtskildring och en bok om hur han kämpar sig fram inom författaryrket. Den handlar mycket om klass och hur det är att växa upp på landsbygden och i bruksorter i bergslagen. En bok där man både skrattar och gråter under läsningen.

1 augusti 19.30

I förrgår plockade jag 5 liter hallon. Nu är det dags igen! Sparar plockandet till imorgon. Sökte på hallonpoesi och fick upp en nyckelring, man kunde inhandla, 

med föĺjande gravyr: I alla 

                                       fall... 

                                     så

                                       växer det 

                                      hallon 

                                      bakom 

                                      skithuset 

Jag hittade en syltningsvisa i Project Runeberg som börjar så här:

Hallon, smultron jungfrubär,

Varen mig välkomna här!

Se! Jag mycket plockat har,

Fyllda korgen hemåt bar.

Jungfrubär var jag tvungen att slå upp och det var ett dialektalt namn på stenbär.

Det kom också upp en AI-genererad hallondikt men den besparar jag er.

 

Högsommar

Sommarorgel

Långt bortom doftlösa år

sommarens honungsdoft:

vaggande, rusande, len

steg den bland körsbärsträd.

Långt bortom tonlösa år

äppelträdens musik:

kronorna, fyllda av bin,

gjordes till orglar då.

                                 Johannes Edfelt Insyn 1962

 

Måndagen den 30 juni

Efter att ha beundrat utsikten från Fryksås ett tag vände vi den ryggen och klev in på en vandringsled mot Rädsjön. Vi vandrade i stenig skog och över sanka myrar, tack och lov oftast på spångar! Vi tog en kafferast vid sjön där göken gol och en makaonfjäril fladdrade omkring. Efter 9 km var vi tillbaka i Fryksås igen.

 

Bäst i juni

Det blev inte så mycket läst i juni men jag läste Innan fåglarna vänder åter av Merja Mäki som var en intressant och berörande bok om andra världskriget. 

När den börjar är det februari 1940 i Karelen. Finska vinterkriget slutar med en dyrköpt fred för Finland. Tjugotreåriga Alli måste som många andra karelare fly västerut under svåra umbäranden. Hur ska de kunna rota sig i Österbotten?

Det finns en fristående fortsättning, Jag ger mina tårar.

 

Fyrtitalsstuk

Vi hittade en gammal sticktidning med härliga mönster med mycket markerade axlar.

Den snygga koftan med ett gammalt Ölandsmönster blev jag riktigt sugen på att sticka.

Min första baddräkt var en ljusblå stickad yllebaddräkt. Jag minns att den kliade och att den blev stor och tung när den blev blöt. Så att sticka en sådan känns inte så lockande. Den vackra jackan med Flodamönster skickar man in till Åhlén  och Åkerlund efter att man har stickat den. De ritar upp mönstret innan de skickar tillbaka den. Vilken service!